街の小さな食堂でありたいという、ハオスダイニングルームは外国から見た「和」の雰囲気を演出されていて、「和」を新鮮な感覚で味わえる空間となっている。季節感やバランスを考えたメニューは毎日食べてもらえる優しさが感じられ月替わりの季節のおもてなしお膳は土日祝限定。購入できる和食器や日本てぬぐいの紹介もありランチタイムにはお弁当販売も行っている。